2009年8月31日 管理部　山崎

やっとで・・・（運営部　冬頭）

運営部の冬頭です
 
夏の衆議院選挙は歴史的出来事として凄いことになりました。
皆さんかなり不信感があったんですね。
さらに昨日の台風も「かなり危ないかな」と思いましたが...
たいしたことなく過ぎてきましたので、
よかったよかった

良かったと言えば...
そうです！夏休みが終わったのです。
とても嬉しい限りです。
ようやく子供のスペシャルデイが終わり、幼稚園が始まりったお陰で出かける事に悩む事も少なくなりそうです。

しかし良かったのもつかの間...何はなくともやはり子供の探求心は無くならないものです。

日々の生活に慣れると探求心が無くなりがちですが、思いと色々な目があれば楽しく過ごせると思うので、自分も子供に習い探求心を無くさずに過ごしたいと思います。

2009年8月30日 運営部　柴田

福生のハンバーガー

今日はあいにくのお天気でしたが、総選挙の投票を済ませた後に、福生に行ってきました。

先週末には横田基地友好祭があり、あんなに人で混雑していた国道１６号線沿いのゲート付近が今日は小雨の影響で人気もまばらで、輸入雑貨店等を見て歩くには良い日でした。

福生での食事はピザを日本に紹介したというお店でイタリアンというのも良いのですが、ランチならやはりハンバーガーを食べたくなります。

The Bucket List というわけではありませんが、誰かが私に対して「人生最後の晩餐に何を食べたいか？」という質問をしたら、迷うことなく「ハンバーガー」と答えるでしょう。

「死ぬ前は病気だから、普通はお粥とか食べるでしょう！？」とか、とても現実的なツッコミを入れる人もいますが、何せこの回答は私が風邪で熱を出して苦しい時に辿り着いた答えですから、きっと真実、いや本心です。

以前にこのブログ（平成２０年１０月２２日付）にてハワイのハレイワにあるハンバーガーショップが青山にあって、そこに行きましたというお話しを書いていますが、今日のお昼に食べたハンバーガーも負けず劣らずの絶品でした。

 お店から店名公開の許可を頂いたので、名前を出しちゃいましょう。

店名：　　Paradaise Road

http://www.paradise-road.jp/

http://ameblo.jp/paradise-road/

ハンバーガーは、つなぎを使わない１００％ビーフのパテと甘めのバンズがとても私好みでした。

店舗は２階なので、横田基地の中の滑走路や飛行機まで見えます。夜は滑走路に灯が点ったりして、とてもロマンチックかもしれません。店内には色々なオブジェが置いてあり、ベティちゃんがいたり、スカートが風でめくれているマリリンがいたり、ギターを持ったエルビスがいたり、アメ車のボンネットやトランクが壁から飛び出していたりと古き良き時代のアメリカをイメージさせる物が沢山あります。昔懐かしいジュークボックスも置かれていて、無料で好きなレコードを選んで聴くことができるので、ビーチボーイズのSurfin' USAをかけてみました。

とても親切でフレンドリーなお店のお姉さんには、帰るときにはドアを開けてもらって見送って頂きました。ちなみに、１階では雑貨店も経営していて、映画の「三丁目の夕日」でオート三輪（堤真一が堀北真希を乗せていた）を貸し出したのはこちらのお店だったそうです。

感動したお客様は社外営業マンになるといいますが、私も帰るときにはすっかり社外営業マンの心境でした。また行きたい、誰かに紹介したいと思うお店でした。

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2009年8月29日 運営部　伊藤

バスティン・ダウン・ザ・ドア

運営部伊藤です。

 

先日久しぶりに、映画を観にいってまいりました。なかなか映画館まで足は運ばず自宅でＤＶＤで済ましてしまうため、映画館で映画を観るということは私にとっては、非現実的行動なのです。結果を言うと、「やっぱり映画館で観る映画って本当にいいもんですね～」（水野晴朗風）

 

観た映画は表題の題名の映画で、サーフィンのドキュメンタリー映画でした。

意味は、「ドアはノックする前に、ブチ破るものだ。」

何やらバイオレンスな匂いのする映画だなあと思いつつ、見終わった直後は、「なんて気持ちの良い映画なんだよ！」

 

簡単に言うとサーフィンというアングラだったスポーツを世に知らしめ、グローバルビジネス化することに挑戦し、サーフィン界におけるプロフェッショナルという行き方を創り出したオーストラリア・ゴールドコーストの伝説のパイオニアサーファー集団の話です。今でも生きている人達です。当人たちへのインタビューを基に構成され、実際にハワイで起こった、地元ハワイアン達との伝説の抗争の話や、"よそ者"として世界一のノースショアでトップにのし上がっていった話など、生々しい伝説に興奮してしまいました。

最後のシーンは、おじいさんになった伝説のサーファー達が、皆で波に乗っている映像なんですが、いつの間にかそれぞれが若い頃の姿の映像に自然にすり替わってしまうという、めちゃめちゃ渋くてかっこいい、最高な男達の映像でした。

 

早速海モードな頭になったのですが、以前ブログにも書きましたが腰を痛めてしまい、まだ若干痛みもあるのでなかなか・・ヘコミます。

 

因みに、映画を見終わった後、映画館からすぐ近くの「塩もつ鍋」というのぼりにつられあるお店に入りました。入ってみるとなにやら有名人のサインがたくさん飾られてあるお店で、これがまた非常に美味しい塩もつ鍋でした。ですので、運営部Ｕ氏に負けず写メールを撮ってまいりました！

 

 

 

 しめはお決まり中華めん！

 

コラーゲンとアミノ酸を豊富に摂取してきましたので、明日も絶好調中畑清！

2009年8月28日 運営部　生形

屋久島レポート

行ってきました、世界遺産屋久島！

やっつけました、縄文杉！

 

だらだらと文章を書くより縄文杉をどーぞ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人生観が変わったかと言われると・・・・よくわからないですね。。。

 

一つ言えるのはやっぱり結構きつかったっす。歩行時間だけで往復８時間以上ですからね。

トレーニングして行ってよかったです。途中リタイアする人も結構見かけましたし。

 

たま～にひょっこり顔を見せる野生のヤクシカにも癒されましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２頭いるのわかりますか？若干ぶれているのは気にしないでください。。。

 

さ～て次はどこに行こうかなぁ。

利尻山かな。。

2009年8月27日 運営部　小笠原

ダンクス講習その３！！

突然ですがスカルプＤをご存知ですか？芸人さんがモニターになって、

今、巷で「生える」「伸びる」と話題のスカルプシャンプーです。

ついにＣＭまで始まりましたね、、雨上がりの宮迫さんやフットボールアワーの岩尾さん、、

たしかに最近ふさふさしてきて（？）イメチェンしてます。う～～む、、、

http://www.kbb-pj.com/blog/topics/report1st.html

 

さて、第3回目のコンテスト講習がありました！最終回は４０分時間を計ってプレコンテスト！

はじめて参加される方もやっと、形になってきました！が、なんだかよくわからなくなってくるのも

この時期です。　　

コンテストまであと1週間、これからスタイルチェンジは危険なので、なんとか

なんとか、壁を乗り越えてほしい・・・と私が弱気になってどうしましょう。。

みんながんばっているから

心配で心配でぇぇ。。

コンテストは9月2日（水）ウエラスタジオ東京で14時競技開始になります。

皆様応援に来てくださいね！

 

 

 

2009年8月26日 運営部　池田

本日の朝刊より

日経新聞にて、気になる記事が２つありました。

Ｐ＆Ｇが｢ヴィダルサスーン｣ブランドでスタイリング剤を１２品目、１０月３日に新発売。

今までの｢ナチュラル感を出すソフトワックス｣や｢一日中しっかりキープできるハードスプレー｣等、商品特性の説明から｢巻き髪｣・｢ストレート｣・｢ボブ｣など具体的なヘアースタイルに対する商品アピールにより｢自分の髪型に合ったスタイリング剤が何か分かりにくい｣とのお客様の声に応え、商品を選ぶ際に今まで以上に分りやすくしていく様です。

もう１つはヘアカラー最大手のホーユー㈱（美容室向けにはプロマスター、一般にはビゲンなど）がクラシエ（旧カネボウ）を買収です

新聞や雑誌、いろいろな情報を取り入れ、新しい提案方法を見出していきたいものです。

以上です。

2009年8月25日 代表取締役社長　杉野

給料日！

本日25日は、世間では、給料日ですね。　ちなみに、当社の給料日は、25日ではありません。(笑い）　８月も残すところ今日を含めて、あと６日です。　今週は、給料日ウィークなので、うまくお客様を取り込んで、よい成績を残して欲しいですね。　８月度のオーナー会議でも発表させていただきましたが、「店販」に目を向けて欲しいです。　「店販」比率が高いサロンの特徴は、　商品の大量陳列をおこなっていることです。　きれいに陳列するのではなく、大量にボリューム感をだしたディスプレイが、「店販」の売上を伸ばすコツです。　また、今年の夏の売れ筋商品は、１．サマーシャンプー　２．トリートメントです。　商材は、多数ありますが、蒸し暑い今年の夏は、スカットするシャンプーとトリートメントが、断然の売れ筋です。　９月の中旬まで、この傾向は、続くと思います。　また、９月度のオーナー会議で、売れる「秋＆冬」の店販商品を発表させて頂く予定です。　お楽しみにしてください。

今日より、運営のＩ部長が、夏休みで、故郷＝北海道に帰省しましたあ！　当然、お土産を皆で、頼みましたあ。　個人的には、「毛ガニ」を送ってくれるように頼みましたあ。（笑い）　美味しいものの宝庫の北海道ですからね！　よい夏休みを過ごしてきて、また、バリバリと加盟店の皆様のために頑張ってくれると思います。

９月2日にダンクスコンテストの予選会が、東京青山ウエラスタジオで行われます。　予選に出場する方は、もちろんですが、参加しないオーナーの方々も是非、見学に来て欲しいですね。　もちろん、オーナーだけではなく、スタッフの方もね。　きっと、モチベーション上がるかと思います。　参加する方々の健闘を祈っています。

2009年8月24日 管理部　山崎

花より団子（夏バージョン）

皆様こんにちは。

管理部の山崎です。

今年の夏は、みなさんはどういう思い出を作りましたか？

私の方はというと特に何もなく・・・気が付いたら、お盆も過ぎ、８月も下旬に入っていました。

きっと、このまま、これといったイベントもなく終わるのかもしれないですね。

 

でも、とりあえず、夏を感じる行事に参加はしました。

 私の住んでいる所は、毎年８月の第3土曜日に花火大会を行います。

会場は徒歩5分・・・すごく近く、花火は家から見える距離なのです。

 

今年も先週の土曜日に行われました。

当日は、午前中にいつも行っている加盟店の所で髪を切ってもらい、その後、家に戻ったのですが、既に町中は花火大会モードでした。

始まるのは夕方の６時４５分なのに、場所取りのためか、シートと、ウォータージャーを持ってきている人がぞろぞろと、会場方面へ向かって行きます。また、そんな人達をターゲットに駅前のコンビニやスーパーが屋台を出していて、こちらも競争していて熱気がすごかったです。

（普段はやる気なさそうなコンビ二の店員さんが、１年分のやる気を出しているのかも・・・）

そして、花火大会といえば、浴衣ですよね。Nさんではありませんが、ある意味夏の風物詩ですよね、浴衣美人。

でも、残念ながらあまりいませんでした。

普段着か、甚平でした、女の子も。しかも、ひょう柄の上下の甚平・・・誰かを襲って食べてしまうのかしら、と思わず思ってしまいました。駅前には結構、美容室が乱立しているので、着付けと髪の毛のセットとかしてくれそうなのに、意外とやっていないのです。（スタッフが浴衣で接客しているお店はありましたけれど）

そして、そして花火大会といえば、屋台ですよね。

花より団子な私にとって、これがすごく楽しみなのです。特に、あんず飴が、大好きなのです。

昨年は小雨が降っていたりして、買えなかったので、今年は絶対に食べたい！！

ということで、機嫌がよさげな旦那を連れて花火大会開始前の会場へ。

事前に夕方の犬の散歩にて場所を確認済みなので、迷わずに到着しました。

お値段が、看板は400円なのに「２００円」といわれて、？？？となっていると、じゃんけんに。

勝ったら、もう一個くれるそうなので、当然、やりました。そして、勝ちました！

でも、じゃんけんにすご～く弱い私に負けるお兄さん、もしかして、とんでもなく弱いのでは。だから、きっと４００円にしていたのかもしれないですね。（でも、周りとのバランスで200円にするしかなかったのでしょう。屋台といえども、統一価格なのでしょうね）

その後、定番の焼きそば、お好み焼き屋などを横目に見つつ、更に奥へ。

そこには地元の企業、お店、団体が出しているお店がずら～っとありました。

焼き鳥、焼きそば、そしてなぜか、つきたてのお餅・・・色々ありました。

不景気のせいか、それとも規制がしかれたのか、以前に比べてお店の数も種類も減ってきていて少し残念でした。

その後、適当に夕飯をGETして、家で花火を鑑賞しました。

これで私の夏は終わりかもしれません。

夏の思い出は、杏のように甘酸っぱかったです（いえ、杏の味でした）

夏も残りわずか、思い出がまだの方は、いい思い出を作って下さいね。

 

 

 

2009年8月23日 管理部　谷口

永遠の１１才！？

 

まだ暑い夏なのに、新型インフルエンザが流行の兆し(>_<)

全国で３名が死亡し、日本ハムの選手も新たに６人が隔離されたそうで、計１１名の感染及び感染の疑い。。

 

皆さんは新型インフルエンザ対策はされていますか？

私も家に帰ったら必ずうがい、手洗いをしています。

買い物ついでに、そろそろマスクも買おうかと思っています。

 

 

もうすぐ、姪っ子の７歳の誕生日(^o^)

今年は、誕生日プレゼントを何にしようかなぁ・・・・

 

いつも買っている木のおもちゃ

洋服。。

姪っ子は、ケーキよりもあんこが好きという渋い小学１年生 夏限定とらやの羊羹が美味しそうだったので、羊羹もリスト入り。。

迷いに迷った挙句、ここは本人の意見を尊重しよう

ということで「おもちゃと洋服と羊羹どれがいい？」と聞いてみました。

 

「おもちゃか羊羹 」

「おもちゃと羊羹はどっちがいい？？」

「う～ん・・・おもちゃ。。」ということで、おもちゃに決定

木のおもちゃを予定していたのですが、本人の希望によりリカちゃんのミスドショップを買うことに・・・

 

そういえば「ミスタードーナツ×リカちゃん」「MOS×リカちゃん」でコラボしてたっけ・・・ （まだ食したことはないですが、MOSのリカちゃんシェイク・・・おいしそうだなぁと思ってました）

 

何十年ぶりに、おもちゃ屋へ行きました。

まずは、おもちゃ屋をぐっるっと１周・・・・へぇ～の連発。私の子供時代よりはるかに進化したおもちゃがいっぱい。

リカちゃんも子供の頃に遊んだなぁと思いながら女の子の売り場へ・・・

やっぱり、リカちゃんとシルバニアファミリー（女性には懐かしい・・・）の売り場面積は広いなぁと思いながら目的のものを・・・

 

MOSショップのも本物そっくりに作られていて、びっくり

もっとビックリしたのは、りかちゃん用のMOSの制服がなんと・・・１,６００円(◎o◎)！

ユニクロの服の方が安い!!

 

この間スマップの番組で、１億円のゴージャスリカちゃんが出ていました。

何が１億円かというと、ダイヤモンドをあしらったドレスに、ティアラをつけていて、全身でいったい何カラッとあるんだって言うくらいゴージャス

タカラトミーさんが、リカちゃん４０周年（４０年目を迎える永遠の１１才）を記念して作った非売品だそうです。

 

そういえば、おもちゃ屋にお祖母ちゃん、お祖父ちゃんと来ている子供が多かったなぁ・・・

やっぱり、かわいい孫のためなら、高いお洋服も買ってしまうのかしら・・・

そういう私も姪っ子のために、おもちゃ屋まで足を運んでいるのだから、変わらないかも^_^;

 

 

これから、ますます新型インフルエンザは猛威をふるうと思います。

皆さんも新型インフルエンザの予防対策を忘れずに・・・

 

 

2009年8月22日 管理部　上島

ポルシェに乗りたい！？

ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、比較的廉価でポルシェの

レンタルができるんです！

 

また、車ネタで申し訳ありませんが、私のようなびんぼー人orクルマ

好きには興味の湧くお話ですよね。

 

ポルシェをレンタルしてくれるのは、大手レンタカーの一つであります

オリックスレンタカーの六本木ヒルズ店。

延長不可・日帰り利用のみで、価格は平日が2万9800円、土・日・祝が

3万5000円のキャンペーン価格（消費税・免責保証制度加入料込み）！。

キャンペーン期間は2009年7月23日から2009年9月25日までだそうです。

 

でも、みんなが乗れるわけではないんですよね。

 

利用するには（1）35歳以上（2）アンケートに回答する（3）プライムメンバーズ

クラブ会員になる（利用時に入会可）という条件があるんです。

 

ポルシェのほかにも、レクサスIS-FとかBMWM３などもレンタルできます。

 

興味のある方はチャレンジしてみてください。

http://car.orix.co.jp/ 

 

もしかしたら、予約がいっぱいかもしれませんので、予約できなくても私を

責めないで下さいね。

 

では！

2009年8月21日 管理部　富田

今年の夏休み

今年の夏はイマイチ「夏っ！」って感じがしないのですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

夏休みにどこか出かけられた方もいらっしゃるかと思いますが、私の夏休みは、引越しで終わってしまいそうです。

前回の日記にも書きましたが、7月から部屋探しを始め、悩みに悩んでやっと8月に無事決まりました。

 

まだ、住民票やら振込の手続きもしていないし、家具が何もないという状態なのでこれから忙しくなりそうです。。

社内では、自分が引っ越すことを知って「イ○ンのテレビは安い！」とか「ご飯は1週間分焚いて冷凍しておきなさい」といろいろと心配して下さる先輩方がいてとても感謝してます！笑と涙

 

慣れないことも多々あるかと思いますが、追い込まれないとなかなか動き出せない方なので、引越しをきっかけに自分で何でもやっていく力を身につけていきたいと思います！

 

 

 

 

 

2009年8月20日 管理部　中川

浴衣美人

暦の上ではもう秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。

この夏よく目にしたのが、（あえて目にとめたのですが・・・）若い女性の浴衣姿です。

この夏は地元はもとより、電車の中やこの関内でも本当に多くの浴衣姿の女性を目にしました。

和装というと控え目な装いでお化粧も控え目なイメージですが、皆さんお化粧もかなり濃い目でもちろん爪もかなりお洒落につけていました。

またそれがアンバランスどころかすごく似合って素敵でした。

浴衣のデザイン（色合い）のせいでしょうか、とてもバランス良くまた小物にも気を使っていて感心しました。

若い女性が和装のお洒落を楽しむのもいいものですね！

やはりカップルがほどんどでしたが、隣の男性はというと・・・残念ながら普段着でした。

男性も思い切って浴衣を着て欲しいですね！

来年は浴衣姿の素敵なカップルを是非見たいものです。

私も来年は"浴衣"着てみようかな！・・・なんてこの夏お祭りも花火大会にも行けなかった私の来年の夏への意気込みでした。

まだまだ暑く、ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞも再流行ということですので皆様健康管理に気を付けてお過ごし下さい。

 

 

2009年8月18日 開発部　渡邊

サロン出店相談会、ＩＣＨ・ＧＯオーナー会議

こんにちは。

 

開発部、渡邊です。

 

本日は、東京にてサロン出店相談会、

並びに、初めてのＩＣＨ・ＧＯオーナー会議を行います。

 

まず、サロン出店相談会ですが、

毎月、リクエストＱＪ、ＨＰなどでご案内させて頂いておりますが、

新規出店をお考えの方、または店舗拡大を拡大をお考えの方、

物件について、資金について、経営についてなど、

様々なお悩みがあるかと思います。

このような皆様のお悩み、意気込みを是非、担当者にお聞かせ下さい。

出店の「夢」を共に叶えましょう！！

 

参加ご希望の方は、ご連絡下さい。 

場所など詳細については、以下のＵＲＬからご案内しております。

お待ちしております。

 

http://www.styledesigner.net/seminar/images/sem_05.jpg

 

 

また、本日は初めてのＩＣＨ・ＧＯオーナー会議を行います。

 

オペレーションについて、カット講習、各店経営状況、

コンセプトについて、今後の経営についてなどの議題で行います。

 

各店オーナー様にとって、初めてのオーナー会議になります。

他店の経営状況を含め、さまざま状況を知る良い機会になるかと思いますので、

有意義な時間にして頂ければと思います。

 

私は美容業界について、まだまだ未熟な部分ありますので、

オーナー様以上に会議に専念したいと思います。

 

８月も後半になりました。

オーナー様が日々、努力をしておりますが、

私もオーナー様に負けないよう、

最後の最後まで諦めず、

オーナー様の「夢」を叶えられるよう努力していきたい思います。

 

2009年8月17日 開発部　宮崎

地球温暖化！？

今年は冷夏で、最近も 「昼間は暑くても夜になると涼しくなる」 秋の残暑時期のような気候になっています。　夜、寝苦しいこともなく過ごし易いのはなによりですが、夏らしい天気がないのもやはり寂しいものです。

 

そんな事を思っていたら、気になる記事を見つけました。

「地球温暖化は過去のもの？」

①２００１年から昨年まで、地球の気温はまったく上昇していない。

②海面が上昇して島が海没すると思われていたツバル諸島の海位は２００６年には逆に落ち込んでる。

③平均気温は９８年をピークにこの１０年間は横ばいないし低下し、０８年の気温は２１世紀に入って最も低かった。

　　　↓

みんなが、まだまだ騒いでいる「温暖化問題」ってもう終わってるんじゃない？

 

ある学者さんによると

「ＣＯ２の排出量は増え続けているものの、自然の変動がその影響を打ち消す方向に動き始めたのでは。」　　「温暖化から寒冷化に向かう傾向がみえる。」　　らしいです。

本当だとすれば、自然の力には勝てないという感じです。

人間が、勝手に環境破壊をして、必死に戻そうとしても、ちょっとした自然の原理で何にもなかったことになってしまうなんて、あらためて人間の小ささと馬鹿馬鹿しさを思う記事でした。

 

 

でも、なんだか冬が来るのが怖い気がしますね。　

本当ですかね？　「寒冷化！！」

 

2009年8月16日 開発部　磯貝

ICH・GOサロンのご紹介

 

皆さんこんにちわ

開発部　磯貝です。

 

夏風邪やインフルなどが流行っているようですが、

お元気でしょうか？

この時期にかかると長引くとの噂ですので、

十分に体調にはお気をつけてお仕事なさってください。

 

さて、前々回から引きずっているICH・ＧＯ梅島店を

御紹介しつつ、7月5日にオープンした十条店も

同時にアップいたします。

 

まずはお写真から・・・

 

ショッピングモールに入っているので、

とても天井が高く、明るいお店の内装

になりました。

 

カリブ梅島というモールなんですが、ここの特徴は、各テナントの箱が大きいことと、

ここには写っていない向側のスーパーで、魚が切り身ではなく1匹単位で

売っているということ。

今日もあるお客様と遭遇した時にだからわざわざここまで買い物にくるのよぉ・・・

とおっしゃっていました。

 

他に主要なテナントさんとしては、ＴＳＵＴＡＹＡさん、夢庵さんなども入っていて、

この写真の様にお客さんの歩いていないシーンをゲットできるのは、とてもまれなことです。

毎日来ている方も４割ほどいらっしゃるとのことで、下町だなぁ・・・と感じました。

近所にＬソフィアという区民会館みたいなところがあるんですが、

たまに、寄席をやっていたりするところがまたここの地域性を感じるところです。

 

次は十条店です。

 

１０坪しかないのに、すごく広く見える

ように作ってもらえたあたり、

さすが！！

感動いたしました。

担当者の方々、ありがとうございました。

オーナーも私たち本部スタッフも

着手前をみているだけに、本当に

驚いたんですよ。

この場を借りて

お礼申し上げます (*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

 

 

 さて・・・・ 

 

 

十条銀座という名の商店街です。

もしかして、東京一安いのでは？と思うくらい、びっくりな商店街で、

 

 

 

50円で女性の下着やストッキングの束、

おしゃれなビーサンなどが・・・

 

どの店舗も価格表示はすごくがんばっているなぁと感じます。

 

そんな中で、ここ！！

ＩＣＨ・ＧＯ十条店のはすむかいに

あたる、あい菜家さん！

顔より大きなチキンカツ200円

とか、拳骨大の鳥ハンバーグ

（まんまるでした）が80円とか、

しかも、おかず4種類くらい入った

お弁当（普通サイズ）が３５０円！！！

 

 

おっと、ＩＣＨ・ＧＯサロンの御紹介のはずが、また食べ物ネタになってしまった・・・

いつも食いしん坊ですみましぇーん　ヽ(;*´ω｀)ゞ

 

来月以降も、ＩＣＨ・ＧＯサロンは３店舗出店が続いているので、

それぞれの町に行ける事、また新しいオーナーさんやスタッフとの出会い

はとても楽しみです。

どのＩＣＨ・ＧＯサロンも下町と呼ばれる場所にあるせいか、

お客様がやさしくて人なつっこい方ばっかりなので、

事務的にならないようにオーナーやスタッフの方には

気を配って接客していただきたいですね。

 

この冬から私が久々にはまっている、リフレッシュグッズ登場！！

この甘さと炭酸の具合が、私に元気をくれるらしく、これを

飲むと、一瞬で回復するんです。

○○Ｄなどの栄養ドリンクがちょっと苦手な

私にとっては、最高のアイテムみたいです。

ホントに、一瞬でﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ ☆！！なんですよぉ・・・

気の持ちようといわれればそれまでですが・・・あはは

 

それでは、また次の機会まで・・・

 

2009年8月15日 開発部　篠塚

雪だるまアイスクリーム！

こんにちは。

最近暑いですね・・・。普段私はあまりアイスを食べないのですが、たまにむしょうに食べたくなるときがあります。それが一昨日だったのですが、アイスが食べたくなって、自宅近くの「３１アイスクリーム」へ行きました。そしたら「雪だるま大作戦」というのを３１でやっていて、キングサイズのアイスを頼むと、キッズサイズが上に付いてきて、雪だるまみたいにしてくれるっていうキャンペーンをしていました。

私が頼んだフレーバーは「ツインベリーチーズケーキ」と「チョコレートホリック」という８月限定のブレーバーにしてみましたが、結構甘かった（＞＜）

いつもの、「ロッキーロード」にすれば良かったかな・・・。

 

 

 　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　顔書いてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注）３１のお姉さんは顔は書いてくれません（；；）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えっ！顔から食べないで！　　　　　　　だから顔はやめて！ボディにしてぇ・・・

 

 

 

それからこの間「マッスルミュージカル」に行ってきました。

迫力あってよかったです！

終わった後、まるで私が体を動かしたみたいな気持ちになるぐらい迫力あってスッキリしました！

皆さんもマッスルミュージカル行ってみてはどうですか？

2009年8月14日 開発部　外山

珍しいもの！！

  皆さんこんにちは・・・

 

またまたブログの当番が来てテンションが下がってます。

 

毎回何を載せたらいいのかネタが無くて困ってます。

 

今回は、とある加盟店を臨店して〆まで手伝っていたらなんと見慣れないお札を発見しました。

 

その加盟店のオーナーが銀行に振込みができないので換えてほしいと言う事だったので、

 

あまりにも久々に見たので両替をしました。

 

皆さん珍しいと思うはずです　　　　↓

どうですか？

 

野口　英世じゃなくて伊藤　博文ですよ！！

 

昔がなつかしいなと思う今日この頃でした。

 

それでは、またの機会に・・・・・・・・・・・・・

 

PS　暑い日がづづいております。

 

十分に水分補給をしてこの暑い夏を乗り切りましょう

 

体調を崩さないよう体調管理に気おつけて外に出た後はうがい・手洗いあたりまえなことを

 

あたりまえのようにやっていきましょう！

 

 

2009年8月13日 常務取締役　置塩

人間力

先日、長女から高校卒業後に進学したい専門学校への見学を頼まれて行ってきました。

娘が選ぶ進路・学校には口出しはしない方針でしたが『デザイン系』の学校ですので、僅かな不安もあり出向きました。

その日は大雨の日でしたが、校舎に入る時には学校の先輩方が大きな声で出迎えてくれ、傘を入れる袋を一人ずつに明るい笑顔で手渡しで配っており、僅かな不安な気持ちも一瞬に吹き飛んでいきました。

そして保護者説明会と娘の実習（娘は既に数回受講しています。）の見学と続き、先生方との質疑応答会と盛りだくさんの見学でした。

最後に理事長からの学校方針が述べられました。その方針は『人間力』挨拶と整理整頓を基本とし人格を高めていくという内容でした。

確かに校舎は隅々まで整理されており、先生、先輩方の明るい挨拶がでの対応が自然と行われていました。デザイン力を身に付けると共に、人格を高めていく...そんな学校を選んだ娘を少し誇りに感じました。

デザイナーという肩書があると、斜に構える方もいらっしゃいますが、基本は『その人なり』が仕事のも影響していると思います。私もまだまだ未熟者です。人間力（人間力）を高めていきたいと思います。

2009年8月12日 運営部　石井

ひとを笑顔に。

こんにちは、悪天候がつづいていますね。

今日はひさしぶりの晴れです!!

最近、電車に乗っていると家族旅行へ出かける人たちをよく見かけます。

 

どこにいくのかな～？？なんて勝手に妄想しています（笑）

 

大きなリュックサックを背負ってはしゃいでる子供をみているととってもうらやましくなります。

私にもあんなころがあったなと・・・

いまになって思うと、仕事をがんばって疲れているにもかかわらず旅行に連れて行ってくれた両親にとても感謝です。

 

大人になってわかることですね。

 

話は変わるのですが、私がいつもいくスーパーがあります。

そこにすごく接客の素敵なレジの方がいらっしゃいます。

とても丁寧で、少ない買い物だとその場ですぐ袋に入れてくれて、他に荷物をもっていると声をかけてくれます。

 

そして最後まで丁寧なあいさつをしてくれます。

 

素敵な接客に出会うととっても気分がよくなります。

ついついその方がいるレジに並んでしまいます。

きっと私のようなファンが他にもいるはずです♪

 

誰でもできるはずだけど、なかなかできない。そんなことの積み重ねがすばらしい接客につながるんですね。

ちょっと気分が落ち込んだり、いやなことがあったとしても、出合った接客がよかったら気分があがりますよね。

その瞬間を演出できるのが接客業の素敵なところだと思います。

一瞬でも人を笑顔にできるってすばらしいですよね。

 

 

そう思うと美容室ってすばらしい!!

人を笑顔にできる最高の場所だとおもいます。

 

働いている側だと忘れがちですが、お客様にとっては美容室は月に１度の楽しみやわくわくの気分を味わえる場所です。

 

働いてしまうと現実ばかりで忘れてしまいますが美容室は癒しの空間であり、あこがれの場所なんですよね。

 

そのお客様の気持ちを裏切らないことが大切だと思います。

 

たくさんのお客様を笑顔にしたいですね!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2009年8月11日 取締役　池田

七年前にタイムスリップ！？

こんにちは！運営部の池田です。夏風邪が流行っていますがみなさん体調はいかがですか？天候も梅雨が明けているのかいないのか。。。体調崩しやすいので十分にお気お付け下さい！

 

昨日本社ビルにて毎週月曜日に行う幹部朝礼にて表彰して頂きました。なんと『１０年永年勤続賞』です。

私が入社したのはもう１７年前なのですが、７年前の勤続１０年の時には表彰されませんでした。理由は会社役員でしたので対象外なので。

その時は私自身も役員だから当たり前だなと思っていました。が、今回規定が当時と変わったという事でもう７年も前のことなのになんとあらためて表彰して頂きました。

 

とても感動いたしました。なんて人を大切にしてくれる会社・そして社長なんだろう！と。そんなことは十分承知で、だからこの会社でこの社長の下で働いてきたのですが、実際当事者になるとあらためて暖かさと思いやりに感謝した１日でした。

 

私自身もこの想いを大切にし、これからも人と人との縁を大切に、また、これを生かし今後の仕事に励んで生きたいと思います。

 

 

 

 

2009年8月10日 運営部　柴田

Customer Mania!

少し早いお盆休みをとり、今回が４度目の宿泊になる温泉旅館に行ってきました。目的はのんびりすることでしたが、ここ数日において数々の驚きのニュースを放映するテレビのワイドショーについつい見入っていました。

旅館は最後の宿泊から数年ぶりの訪問でしたが、その間に大幅なリストラが実施されたようで、幹部クラスの男性の他には若いスタッフだけになっていました。以前は分業していた仕事をスタッフの多能工化で色々な仕事をするようにしてスタッフ数を減らしたようでした。以前は門番がいて出入りするお客様の対応をしていたり、お風呂の後の冷たいゼリーを配る仕事を専門とする人がいたりしたのですが、部屋食の廃止と同時に仲居さんがいなくなり、昼間のお客様の少ない時間帯には売店の電気も消えているという合理化が徹底されているようでした。

合理化の結果、料金はいくらか安くなったようです。特に嬉しかったのは、料理長が代わったことも要因の一つかもしれませんが、料理が以前よりもずっと良くなっていたことです。昔ながらの旅館のスタイルで仲居さんがお茶を入れてくれたりというようなことがなくなっていましたが、知らない人（例え旅館の従業員でも）が部屋に出入りするという従来の旅館式だとプライバシーが気になって嫌だという人もいるのでこれは好きずきでしょう。

気になったのは、明らかに経験と教育が少し足らない若いスタッフがぎこちないお客様対応をしていることでした。経験のある仲居さんだったら違う対応をしてくれたはずだと思える場面が数回ありました。また、クレームが発生したときに、対応しているお客様に対して笑顔で「申し訳ありません」と謝っていたりする若いスタッフ（でもおそらくはキャリア採用組）や以前は会計係であったと思われるシニアスタッフの対応が不十分であったりと、少し残念に感じました。まだリストラ後の調整や教育が済んでないのかなぁという印象でした。とはいっても、個人的にはこの旅館のファンなので、次回訪問時までには改善していることを期待はしています。

ちょうど、旅館に着いて読みだした本が「Customer Mania！」という「お客様第一主義の会社を作るには」といったことが書かれた本でしたので、この旅館に滞在時の「お客様体験」は色々と参考になりました。（ヤム・ブランド社*のお客様を第一に考える「カスタマーマニア」としての取り組み等がこの本の中で紹介されていますが、KFCのHPを覗くと企業文化としてカスタマーマニアは活動の基本だと定義されています。）
http://japan.kfc.co.jp/hot-fresh/customer.html

美容室においても同様だと思いますが、クレームや問題が発生したときにスタッフがどんな対応をするのかによって、会社や店舗の教育レベルがお客様に決定的に評価されてしまうのではないかと思います。今回は業種が全く違うとはいえ、「お客様体験」をさせてもらえました。売る物は違うかもしれませんが、接客業における「お客様体験」をした結果、お客様はいつも評価をしていることとその評価からもう一度行くかどうかの判断をしているということがよく分かりました。美容室も今まで以上に「カスタマーマニア」にならなければと思います。

＊ヤム・ブランド社（Yum! Brands, Inc.）はファーストフード・レストラン・チェーンの中では世界最大の規模で、110カ国以上の国と領域に3万6千以上のチェーン店を持っていて、ケンタッキーフライドチキン、ピザハット、タコ・ベル、ロング・ジョン・シルヴァース等があります。

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2009年8月 9日

雨が

運営部　冬頭です。

 

最近雨の多い日が続いて気分が優れないですね。

早く夏らしくならないかなー。と思っている毎日です。

 

ところで毎年パパにはきつい家族サービスの季節がやってきました。

私も例外ではなく、子供のために実家は海が近いので子供つれて遊びに行かなければなりません。

 

自分が子供のころは楽しいだけの気持ちしかなく

親の気持ちはあまり考えませんでしたが、自分の立場が変わると

かなりめんどくさくなっています。

しかしそこはこんな私でも大人になって子供と楽しむ努力をしてあげていますが

悲しいかな体は正直なものです。

しかもこれからお休み頂くので先が思いやられます。

 

仕事も人間関係も自分の気の持ちようですごく楽しくなるか、

とてもつまらなくなるかも決まると思いますので

前向きに生きる意味合いで憂鬱な天気も吹き飛ばしたいと思います。

今後も楽しく前向きに生きる。をワードに！

2009年8月 8日 運営部　池田

目的達成！！

7月に富士山に行ってきました。
当初は5名程の同志と一緒に！
と楽しい山のぼりになる計画でした。しかしながら、体力に自信が無い・親戚の結婚式に出席する等の言い訳で全員に断わられてしまいました。当初のキャッチコピー[日本一の山 富士山に登ろう！]に魅力が無かったのかと悩みました。

じゃあ来年は絶対みんなで行こうね‼で終わる事も出来ず、私は
人生最初で最後の夏期単独富士山登頂を決行したのです。
ここで一つ、富士山が他の山と違うところが有ります。それは、真っ暗闇の中をヘッドライトで前を照らしながら、寒さと暴風に耐えて登る人が沢山いる事です。頂上で雲海から昇り出る太陽 ご来光を迎える為に。普通は日中に登りますよね。
私の知っているサロンさまで、富士登山が、夏の慣例行事(研修？)になっているところが有ります。
私が今回見つけた事を来年のコピーに決めました。これでもう独りではありません。私の目的は仲間なのです。

[満天の星空ツアー]

2009年8月 7日 運営部　小笠原

ダンクス講習その２・・・

毎日お茶の間を騒がす、芸能界の不祥事たらひどいですね。矢田亜希子ちゃんもcharaものりぴーも・・・かわいそう！ついついくぎ付けになってしまいました。。。

 

さて！！！

第２回めのダンクスコンテスト講習会が開催されました。

皆さんひとまず形になってきたようですが、追い込みはまだまだこれからといった感じ。。あと１ヶ月ですぞ。大丈夫か。。

次回8/26（水）は本番１週間前のプレコンテストをします。よい緊張感の中で本番同様にタイムを計って作品をつくり、あらためてデザインを見直します。見せ場はキマッているか、それはイケてるのか、で、ちゃんとかわいいか、、、

本番前に他の作品をみれたり、客観的にアドバイスをもらえるってのは、かなり強みになると思います。最終回のみの参加も可能なので、コンテストに出場される方は是非ご参加いただきたい１日です。

コンテストと普段の営業は別物と考えている人が多いですが、実は同じなんです、と内田氏は口をすっぱくしておっしゃいます。だって、コンテストでも営業でも、美容師の作りたい形を突き通すだけではダメだから。

第一に似合わせが大事。

第２に、それは受け取る側が欲するデザインであるか。（ね、コンテストも営業も一緒でしょ）

ということ。コンテストにおいて、一見やたらに派手なだけのスタイルに見えても、"似合わせ"　と、　"この審査員に評価してもらいたい"、という計算がちゃんとされています。だから選ばれるんです！

なるほどですね～。

スタイルデザイナー予選大会は９月２日（水）、ウエラ（表参道）で開催されます！

 

 

2009年8月 6日 運営部　生形

花火大会。。。

夏本番！・・・とはいかない日々が続いておりますね。

梅雨は明けたものの、なんだかすっきりしない天気にむしむしとした暑さ。。

少しは夏らしいことを！と思い、花火大会に行ってきました。

毎週のようにどこかで行なわれているように感じますが、今年は不況の影響もあり、例年に比べて開

催数が激減しているようですね。

 

やってきたのは江戸川区花火大会！

江戸川の河川敷で行なわれるこの花火大会は対岸で同時に開催される

市川市民花火大会と合わせると打上げ数１４，０００発ということで、何も

知らないで行った私は迫力に圧倒されてしまいました。。

 

「たぁ～まや～！」ってな感じではじまった花火はスタートから飛ばしまくり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

個人的には弾けた後にたれてくるようなこんなのが好き

 

 

 

 

 

 

しっかし花火も進化してるんですねぇ、こんなの昔ありましたっけ？？

画像をたくさんアップして、国語力がないのをごまかしてみました。

 

今でこそ様々な色や形の花火が楽しませてくれますが、その昔は研究中に暴発などが起き、

多くの花火師さんが亡くなられたという話しを聞いたことがあります。そういったことを考えると

なにか感慨深いものがありますね、感謝感謝。

 

開始時刻の３０分程前に到着したんですが、予想していたほどの混雑もなく、

河川敷が広いこともあり、芝生に座ってビールを飲みながら満喫することが

できました。意外と穴場なのかもしれないですね、

2009年8月 5日 運営部　伊藤

農！

久し振りに新潟の加盟店を訪問してきました。

 

新潟といえば。。。なんといっても「米」！ですよねえ。

 

しかし、今年は平年よりも新潟の日照時間が５０％減とのこと。新潟の米が美味しい秘訣は気候です。春夏の日照時間が長いことが美味しい米が出来る一番の条件です。

 

米不足により、米の価格が高騰し、また消費者に打撃が。。不景気な時ぐらい、天気の景気はよくなれよっ！と思います。

 

しかし、いつも思うのですが、毎年今年は異常気象ですねえというニュースって、なんか信用できませんよね。

「毎年言ってない？皆、去年以降のこと忘れてると思って適当に言ってませんか？」

 

話は変わって、米と言えば、私の実家は農家で、米以外にも畑で野菜を作っています。ネギ、ナス、ニンジン、タマネギ、カボチャ、トウモロコシ、白菜、枝豆。。。

 

これらの野菜を使い、毎年夏は実家の裏庭でバーベキューを実施しています。とりたての野菜を炭で熱した鉄板に肉と一緒に豪快に放り込み、焼く！焼く！焼く！

 

そしてギンギンに冷やしたビールで嗚呼乾杯！です。

野菜が無くなったら、すぐ畑からとってきて即焼が醍醐味です。

 

この話を都会の方々に話すと、羨ましがられますが、米と同様、育てるまではものすごく地味で大変な努力があるんですよ。農業は基本休みがないですし、気候に大きく生産高が影響されるので、異常気象なんていったら笑ってられないし、なんといっても重労働です。

 

最近では農業が注目されていますが、誰でも出来る仕事じゃないと思います（笑）

 

今年もお盆に実家でバーベキューをする予定ですが、家族が作ってくれた野菜に深く感謝しつつ、乾杯してきたいと思います。

2009年8月 4日 代表取締役社長　杉野

夏休み！

今日から先頭を切って、Ｏ部長が夏休みを取りました。　奥様の実家に家族で行くそうです、しかも、車で・・・・高速道路、平日でも１０００円なのかなあ？　人事ながら、ちょっと心配してしまいます。　今度の選挙で民主党が政権を取ったら、高速道路が無料になるのは、凄いですね。　財源のことは、ともかく、車で旅行する人が確実に増えますね。　そうなると、環境問題（ＣＯ２）と地方の公共交通（鉄道会社）の打撃は、結構ありますね。　痛し痒しですね。

サロンで働く方々やオーナーの方々は、なかなか夏休みを取ること難しいかと思いますが、「　こころ　」と「　からだ　」のリフレッシュのためにも、お休みを取ることをお薦めいたします。　要は、思い切りだと思います。　休みを取るぞと決めると、人は休みの分を稼ぐために余分に働くものであり、頑張れるものだと思います。　当社のスタッフも、普段は、忙しく仕事をしていますが、いざ、飲み会というとテキパキと仕事をこなし時間通りに飲み屋に集合できます。（笑い）　冷夏とか梅雨夏とか世間で言われていますが、やはり、暑くて、体調を崩しやすいので、からだと心のケア必要です。　

毎月、独立支援の無料相談会を東京と横浜で開催していますが、最近、参加していただける独立希望の美容師の方が多くなっています。　やはり、夢の実現（自分のお店を持ちたい）を希望する方が、数多くいらしゃることを痛感しています。　その方々の夢の実現のためにお手伝いを積極的にしていきたいと改めて思っています。　実は、今日も無料相談会が新宿であり、多くの参加者が来てくれます。　感謝、感謝ですね。

 

2009年8月 3日 管理部　山崎

巣ごもり？

みなさま、こんにちは。

管理部の山崎です。

 

梅雨明け後、いまいち夏っぽい感じがしない日々が続いていますね。

今年は日照時間も少なく、おまけに気温もさほど上がらなければ、農作物に影響して、野菜などが高くなってしまうかも・・・。後半で挽回して、真夏のぎらぎら太陽になってほしいものです。

 

8月に入り、そろそろ夏休みの予定を考えている方も多いのではないでしょうか。

休み時間にふとネットをのぞいてみると、今年の夏は『巣ごもり』な夏休みを過ごす方が多くなっているとのこと。

巣ごもり？？？？一体、どういう意味なのでしょうか。

記事によりますと、外出せずに家で過ごす人、または家族のことをそう呼ぶのだそうです。

家という巣にこもっているから、巣ごもりということなのですね。

この巣ごもりな人達を生み出したのは、ITの発達、不況が要因かもしれないそうですが、言われてみればそうかもしれません。

 

私はここ最近はあまり、贈り物を選ぶ時にデパートに出向くことが少なくなりました。

デパートのホームページ上でお中元もお歳暮もその他の贈り物も買えてしまいますし、何よりあの混雑に巻き込まれず、ゆったりと選べます。

（例え、選んだ場所が自宅のパソコンでも、相手先に届く時にはそのデパートの包み紙になりますから、体裁は整いますよね）

それ以外にも本やCDなどもネットで買えますし、今や大手のスーパーもネットでの注文を受けている時代です。

自分の家でゆったりした気分で、レジに並ぶこともなく買えるし、育児などで手が離せない方に人気のようです。

また、ゲーム機の発達等も外出しなくなってきた理由のひとつだそうです。

（ゲームセンターにあるような体感ゲームが、今、自宅でできちゃうらしいです）

そうやって、自宅という巣にこもって、みんなどうしているのかというと、自分の時間を楽しんだり、家族の場合は、一家団欒の時間を増やしているのだそうです。

一時、家族との時間が減ってきたといわれていましたが、増えてきたのはうれしい事ですね。

不況等で安く過ごすために外出しないで家で過ごすのも、そう考えるといいかもしれませんね。

外に出かけるのもいいですが、皆さんも、ちょっと巣籠もってみては？

（でも、髪の毛は切りに行ってくださいね。もちろん、スタイルデザイナーの加盟店に）

 

 

2009年8月 2日 管理部　中川

お酢パワー！

毎日鬱陶しい日が続きますね。

こんな季節、我が家の冷蔵庫にはいつも"ところてん"があります。

ちょっと夏バテ気味で食欲のない日々で・・・そんな時冷えた"ところてん"は最高！！

体に良くてダイエット効果があると最近はお酢のドリンク類もよく見かけますが、私は飲むというより酢を食べたいほうです。

"ところてん"だけでなく、残り物の野菜（ピーマン・ニンジン・ブロッコリー・玉ねぎ等）もお酢につけておしんこ代わりにしています。

米酢・リンゴ酢など何種類かの酢で楽しんでます。ご飯のおかずにはらっきょう酢がお勧めです。

私は好んで食べていますがちょっととりすぎ？？？どんな効果があるのか調べてみました。

酢の種類によって色々効果があるようです。

＊玄米酢・・・高血圧・高コレステロール（アミノ酸効果）

＊バルサミコ酢・・・シミ対策（ビタミンCの吸収を助ける）

＊白ワインビネガー・・・しわ対策（クエン酸で新陳代謝を活発に）

＊黒酢・・・ダイエット効果（アミノ酸で油の粒子を細かくし消化しやすくする）

その他にもイライラをおさえたり、乳酸の蓄積によりおこる肩こり・腰痛もクエン酸により緩和する作用があるそうです。

こんなに良いことばかりなら大丈夫！！

この夏も酢のパワーで頑張っていけそうです。

スタッフ・オーナーの皆様暑さに負けぬよう、おからだに気を付けてお過ごし下さい。

 

 

2009年8月 1日 取締役　嶋田

フランチャイズ協会で話を聞いてきました。

日本フランチャイズ協会の集まりに参加してきました。

外食・小売・サービス合同部会が開かれ、加盟しているフランチャイズ本部が出席します。

当社は理美容業なのでサービス業に区分されています。

合同部会では選ばれた会社が「当社の現状と課題」というテーマで講演が行われました。

今回の担当会社は、電化製品・パソコン・時計などのリユース商品を取り扱っている店舗を展開している　HARD・OFF社　焼肉一番カルビ、丸源ラーメンなど外食産業で展開している物語コーポレーション社の二社により行われました。

どちらも創業社長の話で、創業のアイディアや資金繰りの苦労など参考になる話でした。

とても語りつくせないのですが、物語コーポレーションの小林佳雄社長のお話のなかの一つを紹介したいと思います。

その店が売れるか売れないかは、開店の時の店のつくりで決まってしまい、その店に入る前からお客側が勝手に決めてしまっている。

店舗を開ける時、その店のコンセプトを決めていきます。

○メニュー　○メニューミックス　○商品　○価格　○外装　○サイン計画　○照明計画　○カラーコントロール　

そして具体的に店舗を開ける時は下の５項目を決めていきます。

1.どこで

2.何屋を

3.どのくらいの規模で

4.どんな外装・照明・看板・店名

5.どんな内装・メニューブック・価格

 ５項目の中で1から４の項目はお店の外から判るものです。

最後の5の項目はお店に入ってみないと判からないものです。お客様となる可能性のあるひとが、
「アレッ!　　何か店が開くみたいだな。」　そして、外の様子をみて、「この店は家族と一緒に来たいな」　「彼女と２人で行く店だな」　「高そうだ」　「安そうだ」と自分の価値尺度に合わせてお店を選別している。自分のイメージとマッチした店であれば、初めて来店してもらえるお客様になる。

そして、そこで初めてお店の中にに入って、内装・メニュー・価格が判断基準になってくる。期待どうりであれば固定客になってもらえ、期待外れであれば二度と来てもらえない。

お客様のイメージでこの店は自分と相応しくないと判断されてしまうと、その店には入ってきてもらえない。

ということは、店舗を出す側は、来ていただきたいお客様に対して　上の1から4の項目の完成度を高めてアピールする必要がある。そうでないと、店に来てもらえないことになる。店に来てくれなければいくら安くて、おいしいものでもわかりませんね。

物語コーポレーションの小林社長は、このことに日々頭を悩ませ考えているとのことでした。

話を聞きながら、なるほどそういえば、自分も新しい店があると自分の尺度で行きたい店、行きたくない店を決めていると感じました。

逆に店を出す側からすると、狙った客層にきちっとアピールしないと最初から失敗すると納得した次第です。