最近のお知らせ
8月も残すところ後2日ですが、まだまだ、暑さが厳しいですね。
皆さんは、体調を崩したりしていませんか?
ところで、この猛暑の影響で「意外?!なもの」も売れたそうです。
特に売れたものとその理由は...
①氷柱
都内のある氷加工業者によると、今夏の売上は、対前年比2割増!
暑さを和らげようと室内に置く企業が多かったそうです。
②保冷枕
某メーカーの売上高は昨夏の倍で、8月の生産は計画比46%増!
③出前
ピザや寿司などの出前件数は、東京都心などでは前年同期比1~3割増!
火を使った調理や外出をしたくないという人からの注文が増えたのだとか。
③家電
2万円以上する女性用脱毛専用器とイオンドライヤーの売れ行きが2割増!
プールや海に行く際の紫外線対策を例年以上に気遣った人が多かったわけです。
④下痢止剤
某社の売上高は7月に2割増で8月も順調~。
冷たいものを食べ過ぎた影響では?
⑤保温機能付肌着
冷房の利きすぎで、暖かい肌着がほしいという女性客の要望が強かったそう
です。
以上が今夏特に売上を伸ばしたものですが、
気象庁によると、9月に入ってからの暑さも厳しいとみられ、猛暑商戦は
延長戦に入りそうだとのことです。
氷の需要や暑さ対策のアイテムの売上が大幅に伸びていますが、
意外にも「冷えすぎ対策」のものも売れていますね。
いずれにせよ、この猛暑は、経済効果が非常に大きかったようです。
さらに熱中症の影響も多く出てしまいました。
これは、命にかかわることです。
皆さん!油断せずに、対応しましょう!!
まだまだ暑い日が続いていますが、みなさまお元気で過ごしでしょうか?
本当に今年の暑さは異常かと思われます。
ただこの暑さが正常になっていくのではとも・・・
最近当社のブログでも運動不足ネタが続いているようです。
みんな自転車やウォーキングなど色々考えて立派だな~と思います。
まして山登りなんて、私など考えにも及びません。
一番良いのは運動を生活の中に習慣づけられることでしょうが、なかなか難しいですね。
せめて週末に運動の時間を設けたいのですが・・・
私の唯一の運動は土曜に3時間程のタンゴのレッスンだけです。
それも日々少しでも運動ができていれば、タンゴももっと動きが良くなるのではと思っています。
気軽に継続できるものとは・・・私にとっては歩くことくらいかと・・・
運動とは言えないかもしれませんが、通勤時の駅構内はなるべく階段を利用し、エスカレーターを使うときも歩く方の列を利用します。
歩行の際は一歩一歩筋肉を意識しながら歩くと良いです。
太もも(特に内側の筋肉)やお尻を意識しながら、階段を登ったり歩いたりしています。
たるみたくない所を意識します。太ももの内側は普段使わない所なので、そこを意識するとよりエネルギーが消耗されるようです。
電車の中で立つ時も本当はドアに寄りかかりたいところですが、あえて避け姿勢よく立つようにしています。
これが結構疲れるんです。片道一時間半近くの電車内の時間の半分は立つようにしています。
こんなことでも運動になってるでしょうか・・・
運動不足を解消して、健康な肉体と精神力を得たいものです。
まだまだ続きそうな暑さに負けない為にも。
みなさまも暑さに負けない体力づくりと、"食欲の秋"にむけて自分なりの運動不足解消法を考えてみてはいかがでしょうか。
先週の土曜日、日曜日に山梨県まで友人達と旅行に行ってきました。
8月の予約の込み合う時期にも関わらずうまく旅館が空いていたのが幸運でした♪
到着してみると山梨の自然の豊かさに驚きました!←写真がなくてすいません(^_^;)
車で街を走るとを、ぶどう園、もも園、ぶどう園、もも園・・・・という感じで至る所でぶどうやももが栽培されていて新鮮な光景でした!
夜は温泉に入ってすっかり旅行気分を味わうことができて大満足だったのですが、帰りの車でとてくもない渋滞に巻き込まれてしまい東京に着くまで6時間近くかかりました(+o+)
運転ですか??
まったくしてません(笑)
こんにちは。
管理部の谷口です。
もうすぐ8月も終わるというのに、毎日暑いですね。
今年は、9月になっても30度超えとのこと・・・
先日、家族で東京タワーと劇団四季のミュージカル『ライオンキング』を観に行きました。
訳あって、劇団四季の自由劇場に『はだかの王様』のパンフレットを買いに行くことになってしまったので当日チケットが手に入ったら、ミュージカルを観て帰ろうか・・・とうことになり、
『ライオンキング』を観ることになりました。
スタート時間まで、時間があったので、東京タワーがなくなってしまうとのことなので、タクシーに
乗って見に行ってみようか。。というのりで、行くことになりました。
東京タワーには、何十年ぶり??に来ましたけど、記憶の中の東京タワーとあまり変わらなかったような。。
とりあえず、下をのぞいてみたので、写真をパチリ!!

まぁ、普通に展望台ですからサンシャインのようなのりで、とりあえず観光終了!!
思ったより、感動は薄かったです。
時間になったので、またまたタクシーで移動して、『ライオンキング』を鑑賞。
以前から、友人にミュージカル観るなら・・・『ライオンキング』をお勧めされていたのですが、
なかなか観劇に行く機会がなかったのですが、観たら舞台装置とか動物の衣裳(??)とかが
素晴らしく、久々に感動しました(*^_^*)
今度は、『美女と野獣』も観たいですね。。
表題をみてなんだろう?って思いましたか?
実はこれ、とある展覧会の名称なんです。
六本木の東京ミッドタウン・ガーデン内にある21_21 DESIGN SIGHTで
"これも自分と認めざるをえない"展
が開催されてます。
みなさんご存じでしょうが場所はここ!(googleマップです)
と、その前に・・・
21_21 DESIGN SIGHTはトゥーワン・トゥーワン・デザインサイトって
読みます。
で、何なの?何するところなの?という声が聞こえてきそうですが、
ここは、日常的なできことやものごとに改めて目を向け、デザインの
視点からさまざまな発信、提案を行っていく場とのこと。
訪れる人々がデザインの楽しさに触れ、新鮮な驚きに満ちた体験が
できる場として、展覧会を中心に、トークやワークショップなどの
多角的なプログラムをやっているんです。
"これも自分と認めざるをえない"展もそのプログラムのひとつなんですね。
佐藤雅彦氏のディレクションというのも目が離せない!
って、誰なのよ?っていう人のために・・・
湖池屋のドンタコス、NECのバザールでござーる、NHKのピタゴラスイッチ、
プレステソフトのI.Q.インテリジェントキューブなどを手掛けている方です。
それでもわかんないや!という人は・・・
あきらめて下さい!(・_・ )ヾ(-_-;) オイオイ...
で、本題に戻りますが、
この展覧会のキーワードは「属性」
この展覧会の特徴は3つ!
① 注文の多い展覧会である
② 見終わった数日後、たくさんの疑問が醸成されている
③ 人間の未来の可能性と危険性の両面を示している
とあります。
なんなんでしょうか?
興味の湧いた方は是非行ってみて下さい!
会場には、全部で22の作品が展示されていますが、説明を読んでしまうと
面白さが半減してしまう作品もあります。
楽しみ方としては、最初は何も読まずひとまず全部体験してみて、1つ1つ
振り返ってもう一度見るのがいいみたいです。
いずれにしても、体験型展示が多いので、人が少ない曜日や時間帯を狙って
いくことをお勧めします!
あ、ひとつ付け加えておきます。
「展覧会を楽しむための4つの準備」をしてから展覧会に臨むのですが、
ここでは、
① 名前を登録する!
② 身長体重計に乗る!
(しなくても楽しめますが、数値は表示されないので乗ったほうが無難)
③ 星を描く!
④ 箱を覗く!
(ひとつじゃないじゃん!とか言わないno!f(^_^;))
展示は11月3日まで。
入場料は一般1,000円 大学生800円 中・高校生500円 小学生以下無料
火曜日は休館です。
ビデオ・写真撮影はNGです。
携帯電話の使用はNGです。
万年筆、インク、墨汁等の利用はNGです。
飲食・喫煙はNGです。
補助犬を除き、ペットの同伴はNGです。
普段あまりこういうところに行かない方も、是非体験型の作品の数々を通して、
自分自身の認めざるをえない「属性」を発見する機会をつくってみて下さい。
きっと面白いと思います!
こんにちは。
夏ということであちこちで花火大会が行われていますが、私は毎年厚木市の鮎祭り花火大会に行っています。
今年は8月7日(土)に開催しました。
厚木の花火大会は毎年すごい混雑で、本厚木駅周辺は車も人も渋滞で進まない程です。
相模川・中津川・小鮎川の三川合流地点で打ち上げするので、河川敷もものすごい数の人でいっぱいです。
打ち上げ数は1万発なので結構長い時間打ち上げしています。約1時間40分くらいは打ち上げをしているので、河川敷にピクニックシートを敷いて、飲食しながらゆっくり花火を鑑賞できるのです。
今年は運がよく、花火打ち上げの場所のすぐ近くの一番良い場所で見る事が出来たので、仕掛け花火もばっちり見えて、花火も心臓に響く程の大音量でした!
花火を見ると夏をとっても実感します。
ところで、花火につきものの「たまや~かぎや~」は、「玉屋」と「鍵屋」という江戸の二大花火師からきているもので、はじめ、鍵屋が民間花火業者として成立。玉屋は鍵屋から分家して出来たらしいです。最初花火は1色だったのですが、明治維新の頃に外国から様々な発色剤が入ってきて、それらを使って花火の色付けに成功したのが「鍵屋」だっととか。
鍵屋さんよくやってくれました!
最近ではSONYなんてアルファベットの花火もあったりして、メッセージが伝えられてずいぶん進化しましたね。来年も楽しみです。
こんにちは。開発部の平野です。
今年は異常とも言える暑さでコンビニ業界はアイスや飲料水の売上が非常に高く好調の様です。そんな猛暑の中先週私は、この暑さと室内の冷房での温度差で体調を崩してしまいました。
症状としては体がだるく、関節の節々が痛くなり寒気まで出てきました。即日病院に行き、結果は風邪と診断されました。子供がいるのでうつさないように心掛けていましたが、ひとつ屋根の下で暮らしていればどうしてもうつってしまいますね。案の定、長女が同じ症状になってしまって土曜日に計画していた花火大会は残念ながらキャンセルになってしまいました。
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、長女が一言、花火大会行けなかったけど、楽しみが少し延びただけだから。と。
親バカと言われるかも知れませんが、なんて聞き分けがいい子供なんだろうと感動してしまいました。
私が想定していたのは、行けない事に泣きじゃくり私を責めるというストーリーだったのですが。自分が恥ずかしくなりましたね。責任を強く感じ、次回は必ず楽しませてあげようと誓いました。
些細な事かも知れませんがこんなところでも固定観念という障壁を感じました。
皆さんも少しでもフラットな心で物事をみて固定観念にとらわれずに行動すればもっと違った方法が見いだせるかもしれませんね。
夏になると、当然のことながら『終戦記念日』が訪れます。今の世の中を見ると、本当に日本の過去に戦争があったのか!と自分も感じてしまします。私の両親も戦争を経験し、悲しい思いをしており、子供の頃に話しを聞いています。
当時の戦死者は兵員で230万人、一般市民で8万人と言われ、多くのかけがえのない命が失われました。それから65年の間に日本経済は急速に成長し、戦争の過去も薄れています。自分も両親から戦争の話を聞きましたが、自分の子供たちに詳しく話したことはありません。とすると置塩家の中では自分の孫たちには伝わらずに風化していまします。
今更ながらですが、自分が伝えるべき責任の重さを感じています。
数か月前にふ本屋で手にした『永遠の0』という戦争を題材にした小説を読みました。当時の日本に何が起きていたのかを本当に深く考えさせられました。あまりにも失う者が多いことも。
今の日本が、決して幸せな国ではないという方々もいますが、犠牲になった方々があって今の日本があることを、せめて今は考えたいと思います。猛暑の夏には、何故か特にそう思います。
こんにちは運営部石井です。
先日、加盟店であるMILLOR武蔵小杉店さんへジェルネイルに行ってきました!!
MILLORさんに行くのはオープンぶりでした~!!
みなさん温かく迎えてくれました♪♪
そして、相変わらずおしゃれな雰囲気のお店でした☆☆☆
ありがとうございます!!
なんだかとてもうれしい気持ちになりました♪♪
そして「SHOP IN SHOP」でやられているネイルについてですが☆☆☆
看板を出してるだけでも結構お客様がいらっしゃるそうです。
ちなみにネイリストさんに伺ってみたところMILLORさんは武蔵小杉という場所柄主婦の方が多いそうです。
最近ではジェルネイルも幅広い世代に広がっているような気がします。
ちなみにジェルネイルというのは爪にジェルを塗ってUVランプというもので紫外線をあてて固めるのです。
それによりマニキュアではなかなか出ないツヤがでたり、ジェルで爪を強化することができるので爪が弱くて折れてしまうひとなどにはとってもおすすめです♪
しかもジェルは長持ちなのでマニキュアのようにすぐはがれて汚くなってしまうこともありません♪♪
お好みによってストーンや3Dアートいろいろデザインできるのも楽しいです♪♪
3週間~4週間は持ちます♪
みなさんもぜひジェルネイルお試しください♪♪
指先がすきなデザインになるだけでプチ幸せ感じれますよ~
あと、「SHOP IN SHOP」につきましては担当に聞いてみてください☆
2週間程前の弊社スタッフブログにて運動不足の件がありました。特にスポーツをしているわけでもなく、体重も気になっていたところ。感化されやすい私は直ちに一つの目標を立てました。
日本一の富士登山です!
極端過ぎるとの声も聞こえますが、これが今回の私の解消法、運動不足も一発解決です。
早速インターネットで調べてみると、新宿から富士山五合目(車両で行ける一番高い所)まで高速バスでなんと2,600円。安いですね。おにぎりと飲み物を持っていけば、実際5,200円で都心から日本一の山「富士山」を制覇し帰ってくる事が出来るのです。コストパフォーマンスが高く、意義のある解消法となりました。
夜8時に標高2400メートルの五合目から登り始めました。重いリックですぐに汗だく。休憩をこまめに取りながら約9時間かけ、朝5時に山頂到着。しかし完全に雲の中で視界は10メートル、ご来光も残念ながら・・・。気温7℃とかなり寒く、売店や小屋を含め山頂は人で大渋滞。やむなく滞在時間5分で下山開始。3時間後の朝8時には無事五合目到着。
厖大なカロリーを消費し、1年分の運動不足を解消したつもりです。
中途半端な目標ではなく、多少極端な困難かつロマン的な計画達成に向けて突き進むのも、たまには良いものです。
猛暑という言葉をきくのも嫌な程、暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
管理部の山崎です。
先日、私の好きなアーティストが素敵な話をしていたので、今回はその話を書きたいと思います。
先日、歌手の槇原敬之さんがテレビに出ていました。彼は今回、SMAPのアルバムに「Love&Peace Inside?」という曲を提供していて、その曲に込められた思いを語っていました。
彼が言うには「今の世の中は、誰かが○○が良い、と言うとみんなすぐにそれに影響されるけど、時間がたつとすぐにそんなことを忘れてしまう。例えば、ティラミスが美味しいとブームになったら、大勢の人が食べて品切れ状態だったのに、今はそんなことはない。僕は、その時美味しいと感じた気持ちはそのまま持ち続けたい。人に優しくするのはいいこと・・・そう自分が思うのであればそれを続けるべき」とのこと。今回の歌詞は、うろ覚えですが、「争いはよくない」といったそばから、些細なことで言い争いをしている・・・それっておかしくない?というような言葉が含まれていました。
確かに、小さな頃、両親に言われた「自分がやられたら嫌なことはしてはいけない」、「お年寄りには親切に・・・」というような事も昔はきちんと守れていたはずなのに、気が付けば、自分が顧客の立場にある時に、すごく横柄な態度をとってしまったり、優先席に座って席を譲りたくなくて寝た振りをしてしまったり・・・気が付いたら、小さい事ですが嫌な奴になっていることもありますね。
良いこと、人として大事なこと程、続けるのは難しいですね。人間、どうしても誘惑や欲求に左右されてしまいがちですから。でも、続けていけたらいいな、と彼の言葉をきいて思いました。また、マイナスの気持はともかくプラスの気持の初めて感じたものは大事にしたいなと思いました。
「Love&Peace Inside?」の曲も、素敵な曲ですので、皆さんも是非、きいてみて下さいね。
断わっておきますが、私は○ニーズのまわし者ではございません。
立秋も過ぎましたが、暑さはこれからが本番ですね。
連日の熱帯夜で睡眠不足気味な方も多いのではないでしょうか?
そこで、夏の眠りを快適にする簡単で効果抜群の快眠術を紹介します。
●ぬるめの風呂にゆっくり入る
風呂に入ると疲れやストレスから開放され、ぐっすり眠れることは昔から知られ
ています。
眠りにつくとき、体の深部の体温は代謝量を抑えようとして低下します。
体温が低下し安静状態になると自然に眠たくなるのだそうです。
あまり知られていないことですが、風呂に入ると、体の表面温度は上がるものの、
逆に深部の体温は下がり内臓の働きも鈍くなり、入浴が深部体温を下げるキッカケ
となって心地よく眠れるわけです。
「夏はさっぱりシャワーを浴びるほうが好き」という方も、眠りにつく1時間位
前のぬるめの風呂をおすすめします。
●体のほてりや湿気をとる麻の寝具を使う
蒸し暑くて眠れない。その原因は温度よりも湿度。夏の夜はただでさえ温度が高
い上にコップ約2杯分もの汗をかくため、不快で寝つけなくなります。
これを解消する方法は、吸湿・発散性に優れた本麻シーツ・本麻カバーなどの利
用が効果的なのだそうです。
また、昔から言われているように、頭寒は快眠のコツ。
そばがら枕や麻枕カバーなど涼感のあるものに変えると効果はさらに高まります。
●ふとんに入る3時間前には食べない
代謝機能が低下している睡眠中に胃腸を働かせると、エネルギーがそちらに消費
されるため深い睡眠がとれなくなります。
夏はアイスクリームやビールなどをついとりすぎてしまいがち。
胃腸は酷使されて機能も低下しています。この時期の飲食には特に要注意です。
タンパク質や脂肪の消化には2~3時間要することを頭において、食事をとる
時間に注意しましょう。
●目覚めたら朝陽を浴びる
激しい温度差や夏休みなど生活パターンの変化によって体が疲れている夏。
生活リズムも乱れがちです。
「睡眠と覚醒」のリズムを整えるもっとも簡単で有効な方法は、朝起きたときに
日光を浴びること。
太陽光のもつ強い覚醒作用が脳をパッチリ目覚めさせてくれるます。
できるだけ同じ時刻に起床し、朝の光を全身で受けとめましょう。
たったこれだけのことで生体リズムが整い、夜の寝つきがスムーズになるそうです。
●香りや青色の効果を活かす
ラベンダーの香り等、鎮静効果があり寝つきをよくするポプリやエッセンスオイル
、入浴剤が市販されているので利用しましょう。
色では何といってもブルーが効果的なのだそうです。
ブルーは見た目にも涼しげですから、寝室のカーテンや布団カバーに取り入れて夏
の快適な睡眠に活かしましょう。
これらの中から、一つでもできることがあれば、是非お試しを!!
7月の終わりに夏のバーゲンを見にあちこち行ってきたのですが、とあるショッピングセンターではタイムセールを行っていました!
タイムセールの時間内はセール価格からさらに値引きされるのでタイムセールのアナウンスがかかると、どこからともなくたくさんの人が押し寄せてきました(+o+)
自分は商品を見るどころか人に圧倒されてしまい逃げてきました(笑)
ショッピングセンターのフロアによってタイムセールの時間帯が、ずれているので消費者はその時間帯に合わせて行動できるように計算されていてうまくできているなぁと人ゴミにもみくちゃにされながら感心しました♪
自分がいたサロンでもタイムセールを活用した集客を行っておりました。
お客様が比較的に入りにくい時間帯は通常より安くサービスを提供するというシンプルなチラシでしたが、それでもタイムセールのを利用してたくさんのお客様にご来店いただきました。
日常生活の中にもお客様に喜んで頂けるような戦略をつくるヒントはたくさんあると思うので日々「何かサロンでも応用できるのでは?」と考えているように心がけています☆
こんにちは。管理部の谷口です。
毎日猛暑で、ぐったりな毎日ですね。。
皆さんは、夏バテとか大丈夫ですか??
私は、ちょっと夏バテ気味!?
こんな時は、気分をリフレッシュ!!ということで・・・
先日、Aya嬢と一緒にごはんを食べに行きました。
そうだ!こはん食べに行こう( ^_^)人(^_^ )的に急に思い立ったので、2人で食べログ検索!
馬車道で良さそうなお店を見つけ、早速向かったのですが、非常に分かりにくい(>_<)
評価にも隠れ家的で・・・と書いてあったけど、本当に隠れ家的なお店。。
雰囲気も良く、料理も美味しかったので大満足(^_^)v
2人のお気に入りの一つに仲間入りです(*^_^*)
その帰りに、2人でカフェに立ち寄り、カフェラテと別腹のケーキを注文。。
運ばれてきたカフェラテがなんと\(◎o◎)/
ラテアート!!

テレビでは見たことあるけど、本物はお初!!!
ちょっと、感動\(^o^)/
気分もリフレッシュできたので、この調子で
暑い夏を乗りきろう!!
今日は8月4日、『箸の日(84の日)』です!
語呂あわせです。
分かりやすいですね。
世界の人々の3分の1が箸を使い、3分の1がスプーン・フォーク、残りの3分の1は、なんと 「手で食べる」 そうです!!
箸を使う国の中でも完全に箸がメインなのは日本だけだそうです。 他の国は箸と匙(さじ)の併用が多いようです。
でもこれからは宇宙の時代。
宇宙では箸が圧勝です。
なんといっても重力がないので、スプーンに食べ物が乗っかることはありません。
フォークも食べ物が逃げて使いづらいでしょう。
やはり「挟む・つかむ」ことができる 『 箸 』 が便利だそうです。 実際に宇宙飛行士の皆さんも使用中です!!
ナイフとフォークが上手に使えなくて、洒落たレストランを敬遠していたあなた。
これからは、自信満々で箸を持って行きましょう!
そして、箸で切れないような硬いステーキにはけちをつけてやりましょう!!
では。
最近、牛丼業界の話題が新聞やメディア等で目に付くことが多く感じるのは私だけでしょうか?
基本的に吉野家(吉野家ホールディングス)、松屋(松屋フーズ)、すき屋(ゼンショー)の三企業で牛丼業界をシェアしていると思いすが、ここ最近、老舗である吉野家の業績だけが著しく悪化しているそうです。
「牛丼=吉野家の味」が定着しているサラリーマンにとってなぜ?と不思議に思う方が多いかと思います。
確かに、吉野家の味を永く愛するファンは非常に多いと思います。(もちろん私もその中の1人です。)
ただ、少子高齢化が進んでいるという現実があったり、生活者の消費に対する多様化等を鑑みると、やはり「すきや」、「松屋」のように、ターゲットをサラリーマンのみに絞らず、女性、ファミリー、高年齢の方にあわせた、商品構成や店舗設計を展開しているほうが、業績が良い結果となっています。
これは、牛丼業界だけでなく当然、美容業界にも当てはまることだと思います。
創業当初からの考え方を継承していくやり方も必要だと思いますが、その時代にあった柔軟な考えを武器にお客様目線で店舗運営をしていくことが、不況の時代を乗り切る為の秘訣なのかもしれませんね。
今後私も、今まで以上に柔軟な考えで加盟店の皆様のお役に立てるよう努力していきます。
よろしくお願いします。
私は休日なるべく外に遊びに行ったり、たくさん楽しい事をして有意義な休日になるように心がけています。その方が、日ごろのストレスも発散出来て、次の日の月曜日からの仕事も元気にやる気になるからです。
この間休日は、横須賀市にある「ソレイユの丘」という南仏っぽい、レジャー施設の中にある体験教室でソーセージ作りをしました!
最初、三崎付近の美味しい魚屋さんでランチをしに行く予定だったのですが、時間的にまだ早かったのでドライブに。その途中見つけたのが「ソレイユの丘」で入場料も無料だったので暇つぶしに何があるのかも分からず入ってみました。![]()
http://soleiljapan.hotels.officelive.com/taikensyoku.aspx
ウィンナー手づくり体験教室1人¥1000!所要時間90分!
ソーセージって腸詰めだとは知っていましたが、腸の種類によって呼び方が決まっているなんて知らなかったです。
● 羊の腸に詰めた(もしくは直径20mm未満の)物を「ウィンナーソーセージ」、
● 豚の腸に詰めた(もしくは直径20mm~36mm)物を「フランクフルトソーセージ」、
● 牛の腸に詰めた(もしくは直径36mm以上の)物を「ボロニアソーセージ」
というように、きちんと区別されていたんですね。
私が作ったのは羊の腸に詰めたので、「ウィンナーソーセージ」です。
材料は、お肉、水分、背油、コーンスターチ、ナツメグ、味付け・・・これだけみたいです。
あとは、絞り出し機のようなウィンナー専用の器具に腸をつけて、プチュ~ってお肉を絞り出すと面白いように、長いウィンナーがどんどん出てきます。
(*^_^*)楽しい~(*^_^*)
約50センチ位のなが~いウィンナーが出来ました。それを好きなウィンナーの長さで、バルーンアートのように、ネジネジして、第一段階完成です。
茹でている間に、後で試食するウィンナーに合う、ワインやパンなどを隣のショップで購入し、(持ち込みOK)茹でたての温かいウィンナーを試食しました。
食べた感想は・・・うん、普通に美味しいウィンナーでした!
これなら家でも作れるじゃない!と思いましたが・・・・・羊の腸ってスーパーで普通に売っているのでしょうか??見た事無いような・・・。
ウィンナーの試食の量が多くて、結局最初の目的の魚屋さんには行けず、そのままソレイユの丘で、弓道をしたりゴーカートしたり、結構楽しめました。
子供向けのものが多いので、ファミリーに向いている所だと思います。
ウィンナー作りは、意外にもとても楽しかったです。(*^^)v