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2010年9月26日 運営部 上原
コンセプト
不景気と言われて長いこの世の中でも、長期的に安定した経営をされているお店(会社)、または長い間愛されているサービス・商品は、イメージや方針が消費者に非常に解りやすく打ち出されているように思います。
・全てに於いて上質で行き届いたサービス(高価格)
・利便性追求型サービス(低価格)
もちろん他にもたくさんありますが、解りやすく両極端となる二つを例に挙げてみました。
双方とも確実に昨今の顧客ニーズに応えていると言えます。
もちろん市場を考慮しなければなりませんが、どちらのサービスも求めるお客様はあらゆる地域に少なからず存在するかと思われます。
情報社会の今、行き当たりばったりのお店に入っていくことは少ないですよね。
そんな時代ですから、しっかりとしたコンセプトを持ち、ターゲットを絞り、それに対するサービスに磨きをかけて同業他店舗と差別化を図らなければいけないと思います。
利便性をイメージさせておいて、安価で早いサービスではなく、じっくり長いカウンセリングや施術は不適切になります。
反対に高級感漂う店内で、ゆったりと最高なサービスを味わいたいお客様に、回転重視の仕事をしてしまっては不満に思われる事は言うまでもありません。
どこの街にも美容室が溢れる中、明確なコンセプトを持ち、お客様に分かりやすいプロモーションを行い、それぞれ与えてるイメージに伴う一流のサービスを提供していくことが勝ち残っていく重要なポイントだと思います。
またスタッフに関してもお店(会社)のコンセプトを共有し、同じ目的で努力していかないと明確なイメージを打ち出すことは難しいと思いますし、それに対するサービスに磨きをかけることも難しいでしょう。
皆様のお店は明確なコンセプトをお持ちでしょうか?
今一度確認してみては如何でしょう??
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