独立開業コラム
- 2015.10.23 安定した美容室の独立開業の方法とは・・・
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美容師なら誰もが一度は夢を見る「独立」
自分の理想のお店を開店させたい！でも、初めて美容室の開業で、経営知識やノウハウが不足していて開業後にうまくいくか心配…
そんな不安を抱えている美容師さんも多いのではないでしょうか。
また「独立」といっても、個人で経営する方法とフランチャイズに加盟する方法があり、どちらが良いのか悩まれるかと思います。
そこで今回は、美容室の独立開業における実態、「個人経営／フランチャイズ加盟」におけるそれぞれのメリットデメリット、そして失敗しないためにはどんなことに気をつければ良いのか、についてご紹介します。
個人事業主の生存率はどのくらい？
美容師さんの多くは「 美容室の独立開業はしたいけど、リスクは負いたくない」と、安定した美容室の独立開業を希望していると思います。
しかしながら、美容室に限らず、どんな業種の開業でも今の日本の景気状況ではなかなか難しい状況です。
個人事業主はかなり大変！
美容室を含む個人事業主の生存率は、開業1年後には62%となっており、約3分の1は1年を待たずに廃業しています。
開業3年後の生存率は38％、5年後は26％と開業5年までに廃業する確率は74%にのぼり、いかに最初の5年間が厳しいかお分かりいただけるかと思います。
逆に、5年乗り越えることができれば、その後の生存率は安定しています。
つまり、どうやって最初の5年間を乗り越えるかがカギになるのです。
開業したい人たちに今、比較的 安定 した 経営 が出来るということでフランチャイズに加盟して 開業 することに注目が集まっています 😉美容室の業界では個人で開業することが主流ですが、フランチャイズで美容室を開業することも可能です。
フランチャイズ加盟店の店舗数や売上高
まず、下記の資料は 美容室 に限らず、全ての業種で 開業 する際にフランチャイズに加盟店して 開業 した割合です。フランチャイズに加盟して開業した店舗の割合は2013年に比べて1.5％もアップしています。
では、フランチャイズの場合の売上などはどのようになっているのでしょうか。
「一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の統計調査2018年度」によれば、「理容・美容」における2018年度のチェーン数は前年比＋2件、店舗数は前年4,798店から4,386店となり412店舗の減少、売上高は109,138万円から111,205 2,067万円で2,067万円の増加となっています。
つまり、店舗数は減っていますが、売上に関しは前年比101.9%であるため、単純に平均してみれば1店舗あたりの売上高は増加していると言えます。
美容室の独立開業における実態
一般的に、美容室は開業するのは簡単ですが、経営していくのは難しいといわれています。
現在お住まいの地域に美容室が20店舗あるとしたら、1年に1店舗開業し、1店舗廃業しているということが現状です。
なぜ美容室は廃業してしまうのでしょうか？
美容室が廃業してしまう理由
美容師さんは技術に関しては先輩から教えてもらえますが、経営について人から教わることはなかなかありません。
意識の高い方は、経営セミナー等に参加したりして勉強されているとは思いますが、計画を立てずに勢いだけで美容室開業するケースが少なくありません。
美容師さんの多くが今のお店でたくさんお客様に指名をもらっているから独立しても大丈夫、と安易な考えで独立開業して1年もたたずに廃業してしまったという話などもよく耳にします。
せっかく大事なお客様から頂戴したお金で作った開業資金を水の泡にしてしまうのは大変もったいないことです。
美容室開業でのおすすめは個人？フランチャイズ？
それでは、「個人で美容室を経営する」「フランチャイズに加盟して美容室を経営する」それぞれのメリット・デメリットを考えていきたいと思います。
個人で美容室を開業
★メリット★
・ 自分の好きなように全てできる
（お店のコンセプトすべて自分の思い通りにできる!!）
★デメリット★
・ 売上の管理からスタッフ教育などすべての責任を一人で負うことになる
・ 知識、お金、時間がかかる
・ 経営 者として孤立してしまう場合がある
・ 相談できる人がいない
フランチャイズで美容室を開業
★メリット★
・ 初期投資が低く 開業 できる!!
・ リスクが少ない!!
・ スケールメリットがある（材料などが安く手に入る）
・ 物件の立地がより良い場所に出店できる
・ 開業 してからも 経営 のノウハウやアドバイスがある!!
・ 他店舗の交流があるので刺激になる!!
・ 夢に近づくスピード感が違う
★デメリット★
・ オリジナル性が取り入れづらい
・ ロイヤリティを支払わなければならない
どのような形を選んだとしてもメリットデメリットはあります。
しかし、個人 経営 でもフランチャイズで 独立 開業 経営 をするにも自分が 美容室 を 独立 開業 して何を得たいか、何を与えたいかなど目標を明確にし、自分の 美容室 を 経営 していくという自覚が必要です。
フランチャイズだから 安定 しているのではなく、 安定 した 美容室 経営 をする為にフランチャイズのメリットをうまく活用し、自分の 美容室 を経営するという意識が必要です。
美容室の独立開業で失敗しないために
厳しい美容業界での新規開業。
開業してはみたものの、失敗してすぐに閉業する…そんなのは誰だって嫌ですよね。
では、どのようなことに気をつければ失敗するリスクを下げられるのでしょうか。具体的な例とともに紹介します。
物件選びは慎重に
まず、新規開業する上で大切なのは物件選びです。お店の立地は、「人の目に触れやすい場所か」「利便性の良い場所か」などをあらかじめ調べておくことが大切です。
また、お店のコンセプトはターゲットとする客層に合わせ、そして狙う客層が訪れやすい地域に開業する必要があります。
さらに、近隣に美容室が何軒もある場合も集客が困難になる可能性があり、好ましくありません。
美容室を開業する場合は、どのようなお客さんにどのような施術をしたいかなど、ターゲット層を明確にしておくことが成功のコツと言えるでしょう。
セミナーや相談会などで美容室経営を学ぶ
セミナーや相談会などに参加し、知識を得たり技術を磨いたりすることも、独立を目指すのであれば効果的です。
美容師の独立開業をサポートしてくれるサービスは多く、様々なセミナーも開催されています。
では、どのようなセミナーがあるかご紹介しましょう。
1.集客に関するセミナー
美容室経営に限らず、集客は事業継続の要となってくるでしょう。
集客系セミナーは、Web制作会社やマーケティング会社といった美容系の広告代理店が主催していることが多く、新規顧客の獲得方法からリピーターを増やす方法、魅力的な広告の出し方などが学べます。
無料のものも多くあり、他店舗の成功事例やトレンドなども学べますので、独立後も定期的に参加すると良いでしょう。
2.技術に関するセミナー
新規のお客様獲得に成功しても技術がいまいちであればリピートにつながりません。
通常、美容師としての技術は勤務する美容室から学ぶものですが、独立を目指すのであれば、その枠を飛び越え、さらに技術を磨く必要があるでしょう。
人気美容師が指導にあたってくれる実技研修や、流行のスタイルなどを学ぶことができる知識系のセミナーもあります。
3.経営に関するセミナー
独立前であれば資金や融資、不動産に関すること、独立後でも経費削減やスタッフの指導方法など、経営にまつわることを教えてもらえるセミナーです。
集客や技術に関するセミナーと比較して美容室経営に関するセミナーは少なく、注意しなければならないこととしては、主催者は企業であっても実際に美容室経営の経験がない人である場合もある点です。
セミナーを選ぶ際には、主催企業の信頼できるかどうか、また内容や講師が誰かという点にも目を向けて選ぶようにしましょう。
スタイルデザイナー加盟店になるとお得！
スタイルデザイナーの加盟店は2020年5月末現在で98店舗です。400店舗以上もの美容室の独立開業、経営のサポートをしてきました。
成功事例もあれば失敗事例もたくさん見てきました。
この長年培ったノウハウをもとにスタイルデザイナーは美容室の独立開業、経営のサポートをしています。
美容室の開業サポートの企業はいくつかあるかと思いますが、開業から経営のサポートを行う会社はスタイルデザイナーだけです。
美容師さんが独立開業する際に、ほとんどの方が個人経営が当たり前だと考えていると思いますが、 美容室でもフランチャイズという方法があります。
スタイルデザイナーは「外部加盟店型」の美容室フランチャイズです。
美容室に多い「のれん分け制度」ではありませんので、美容室を独立開業したいという熱意と経営者の自覚を持つ意気込みがある方であれば加盟していただく事ができます。
スタイルデザイナー加盟店の生存率が高い！
前述で触れたように、開業してから5年で約74%が廃業している美容室業界。
その厳しい業界で400店舗以上の開業実績を持つスタイルデザイナー。
毎年約8000件もの美容室が廃業している現状から、スタイルデザイナーでは、廃業の原因を取り除くことで、廃業のリスクを軽減することができました。
その結果、スタイルデザイナーに加盟した店舗が成功する確率が大幅にアップし、5年生存率は約90％。個人経営の店舗の3.5倍もの生存率を誇っています。
無料相談会実施中！
スタイルデザイナーは、美容師独立開業プロジェクトという美容師の開業をサポートしています。
無料相談会では、この美容師独立開業プロジェクトについて、個人で開業した場合と加盟して開業した場合を比較しながら開業の方法を把握することのできる無料の相談会を実施しております。
お気軽にお申込み下さい。
なお、日程の都合が合わない場合にはお気軽にご相談下さい。
相談会ではあなたの美容室開業の悩みにも丁寧にお答えします。
【美容師独立開業支援企業（株）スタイルデザイナーに加盟するメリットとは？】
スタイルデザイナーで独立されたオーナー様の声（美容師独立エピソード）は下記からご覧ください。
★スタイルデザイナーに加盟して開業した店舗★
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相談会のなかでは、美容室 開業 のプロがあなたの開業の悩みにも丁寧にお答えします 🙂
なお、日程の都合が合わない場合にはお気軽にご相談下さい。
相談会となりますので、無理な勧誘などはありませんので安心してご参加ください!(^^)!
